الزامات تأمین شیر مراکز لبنیات سنتی میاندورود تشریح شد

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان میاندورود از برگزاری نخستین نشست هم‌اندیشی با صاحبان مراکز لبنیات سنتی و تأمین‌کنندگان شیر خام خبر داد و در آن الزامات بهداشتی و دامپزشکی برای ورود شیر به این واحدها را تشریح کرد.

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان میاندورود، حمیدرضا جمشیدی، رئیس این اداره ،با اعلام این خبر اظهار داشت: در راستای تأکیدات سازمان دامپزشکی کشور و مصوبات مشترک دامپزشکی و دانشگاه علوم پزشکی، مرحله نخست نشست هم‌اندیشی با تعدادی از صاحبان مراکز لبنیات سنتی و تأمین‌کنندگان شیر خام در این شهرستان برگزار شد.

وی افزود: در این نشست، الزامات تأمین شیر ورودی مراکز لبنیات سنتی به طور کامل تشریح گردید و تأکید شد که شیر مورد استفاده این واحدها باید صرفاً از دامداری‌ها و مراکز تأمین‌کننده مورد تأیید دامپزشکی تهیه شود. همچنین بر لزوم بیمه کردن دام‌ها و همکاری دامداران با دامپزشکی در خصوص پایش بیماری‌های سل و بروسلوز تأکید گردید، چرا که تأیید وضعیت بهداشتی دامداری‌ها و سلامت دام‌ها، پیش‌شرط اساسی تأمین شیر این مراکز خواهد بود.

جمشیدی خاطرنشان کرد: صاحبان مراکز و تأمین‌کنندگان شیر نیز در این جلسه دیدگاه‌ها و مسائل خود را مطرح کردند و درباره راهکارهای تأمین شیر سالم و رعایت الزامات دامپزشکی تبادل نظر شد.

رئیس اداره دامپزشکی میاندورود در پایان تصریح کرد: این نشست‌ها در مراحل بعدی با سایر صاحبان مراکز لبنیات سنتی و تأمین‌کنندگان شیر خام ادامه خواهد یافت تا تمامی الزامات بهداشتی و دامپزشکی به طور کامل تبیین و در سطح واحدها اجرایی شود.

مطالب مرتبط

0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
0 نظرات
قدیمی‌ترین
تازه‌ترین بیشترین رأی
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها

پر بازدید ترین اخبـــار

آخریــــن اخبـــــار

0
افکار شما را دوست داریم، لطفا نظر دهید.x