به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان آمل، حمید رسولی‌زاده رئیس این اداره با اعلام این خبر افزود: کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی با حضور در مراکز عرضه گوشت قرمز، مواردی را که مستقیماً با سلامت مصرف‌کنندگان ارتباط دارد، به‌صورت دقیق بررسی می‌کنند.
وی تصریح کرد: در این بازدیدها، رعایت زنجیره سرد و شرایط نگهداری گوشت، وجود برچسب مشخصات و مهر دامپزشکی و جلوگیری از کشتار غیرمجاز از محورهای اصلی نظارت است.
رسولی‌زاده ادامه داد: حفظ سلامت جامعه و ارتقای امنیت غذایی، خط قرمز اداره دامپزشکی است و نظارت بر مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی به‌صورت مستمر و بدون اغماض ادامه خواهد یافت.
رئیس اداره دامپزشکی آمل با تأکید بر مسئولیت عرضه‌کنندگان گفت: متصدیان مراکز عرضه باید فرآورده‌های خام دامی را تنها از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند و نسبت به رعایت کامل ضوابط بهداشتی، نگهداری در دمای مناسب و ارائه محصول با مهر و برچسب دامپزشکی اهتمام داشته باشند.
وی افزود: شهروندان نیز در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، عرضه فرآورده‌های فاقد مهر دامپزشکی یا کشتار غیرمجاز، موارد را به اداره دامپزشکی شهرستان اطلاع دهند تا در اسرع وقت بررسی شود.
رسولی‌زاده خاطرنشان کرد: این بازدیدها در چارچوب وظایف ذاتی دامپزشکی و با هدف صیانت از سلامت عمومی، تضمین امنیت غذایی و پیشگیری از مخاطرات بهداشتی انجام می‌شود و استمرار خواهد داشت.
